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题型:单选题 难度:一般

“生活处处有物理,潜心研究皆学问”.下面对厨房中有关现象的解释,正确的是( )

A.微波炉是利用电流的热效应来加热食品的

B.高压锅煮食物容易熟,是因为液体沸点随气体压强的增大而降低

C.未装满热水的水瓶,一段时间后瓶塞较难打开是因为大气压的作用

D.菜刀手柄上刻有凹凸不平的花纹是为了减小摩擦

【考点】
【答案】

C

【解析】

生活中常用的微波炉是用微波(电磁波)来加热食品的,是电流的磁效应,故A错误;用高压锅煮饭,是利用了锅内气压升高,水的沸点升高的原理,故B错误;盖紧瓶塞,瓶中的热水过一段时间温度降低,会导致瓶内气压减小,外界的大气压大于瓶内气压,瓶塞就在压强差的作用下被紧紧地压在了瓶口上,很难拨出;故C正确;菜刀手柄上刻有凹凸不平的花纹,是采用在压力一定时,通过增大接触面的粗糙程度来增大摩擦的,故D错误.故选C.

题型:单选题 难度:一般
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