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题型:单选题 难度:一般

下列说法中正确的是 ( )

A. 淀粉和纤维素都是纯净物

B. 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

C. 蔗糖和淀粉都不能使新制氢氧化铜在加热条件下还原成红色沉淀

D. 羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质

【考点】
【答案】

C

【解析】

A. 淀粉和纤维素的分子通式都是(C6H10O5)n,但由于n值不同,使得他们都是混合物,故A错误;

B. 含有不饱和烃的油脂能与溴发生加成反应,能使溴的四氯化碳溶液褪色,故B错误;

C. 蔗糖和淀粉中均不含有醛基,因此都不能使新制氢氧化铜在加热条件下还原成红色沉淀,故C正确;

D. 羊毛的主要成分都是蛋白质,棉花的主要成分是纤维素,故D错误;

综上所述,本题应选D。

题型:单选题 难度:一般
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