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题型:填空题 难度:较易

纤维素是地球上含量最丰富的多糖物质。下面是某生物实验小组分离土壤能够分解纤维素的微生物过程。回答下列问题:

(1)某些微生物能分解纤维素,因为他们能产生纤维素酶,纤维素酶包括三种组分,即C1 酶、CX酶、____________________。

(2)实验室中筛选微生物的原理是_______________________________________________。筛选纤维素分解菌应先将从土壤中获得的微生物,在以纤维素为唯一碳源的___________(填“固体”或“液体”)培养基上进行选择培养,选择培养的目的是___________________。

(3)用刚果红染色法对分离出的微生物进行筛选,刚果红可以与纤维素形成____________。当纤维素被纤维素酶分解后,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的_______________。从培养基的用途上分类,刚果红培养基属于________培养基。

【答案】

  葡萄糖苷酶  人为提供有利于目的菌株生长的条件,同时抑制或阻止其他微生物生长  液体  增加纤维素分解菌的浓度  红色复合物  透明圈  鉴别

【解析】

由题文信息可知,该题考查的是分解纤维素的微生物的分离等相关基础知识。

(1) 纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。

(2) 实验室中筛选微生物的原理是:人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时抑制或阻止其他微生物生长。用于筛选目的菌株的培养基称为选择培养基。筛选纤维素分解菌,应先将从土壤中获得的微生物,在以纤维素为唯一碳源的液体培养基上进行选择培养,其目的是增加纤维素分解菌的浓度。

(3) 刚果红可与纤维素形成红色复合物,但并不和纤维素水解后的纤维二糖和葡萄糖发生颜色反应。当纤维素被纤维素酶水解后,刚果红-纤维素复合物就无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。据此,在筛选纤维素分解菌的过程中,人们发明了刚果红染色法,这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。从培养基的用途上分类,刚果红培养基属于鉴别培养基。

题型:填空题 难度:较易
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